炎炎夏日,来一道简单快手的低脂美味,简单两步就搞定!食材也很简单,处理干净扔进绞肉机打成泥,挖成小丸子蒸一下就可以了!
准备好全部食材,改刀备用,鸡胸肉洗净去掉筋膜,切成大块
然后把鸡肉、胡萝卜丝、黄瓜丝一并放入绞肉机内,加入低盐酱油、蚝油、高汤、胡椒粉、姜粉
搅打成泥
准备一个大碗,装入大半碗清水,用小勺子把肉泥团成丸子下入水中,接着加入1小勺香油、少许胡椒粉跟欧芹碎,送入蒸箱,100度25分钟即可
口重的小伙伴可以在加点盐,这里没用盐,比较清淡
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